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安徽包子机

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品牌:
秉功
发货时限:
自买家付款之日起 3 天内发货
所在地区:
河南/郑州市
有效期至:
长期有效
最后更新:
2018-08-29 13:23
浏览次数:
2

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产品详情
     1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。 2、多功能包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果棒。 3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性好,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。 4、包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。 5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,随意可调,1-2人即可操作。 6、本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。 7、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。 8、包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。 9、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。 包子机优缺点分析  目前市场包子机的品牌很多,看起来琳琅满目,品种很多,让一些对包子机械不熟悉的消费者感觉很难取舍,甚至不知道如何去选择,笔者今天将包子机的品类做一个分析,让想选择的朋友思想中有个概念,以便去做出比较正确的选择。其实目前市场上的包子机按原理来分析就是两种:一类包子机的供料方式是挤压式的(面皮是通过螺旋挤压出来),另一类包子机的供料方式是平铺式的(面皮是通过压轮平压出来)。我们先来分析第一种,这种包子机面皮是通过螺旋挤压成圆筒式成型,这种包子机的优点是结构相对简单,机器体积小占用的空间比较小,当然这种包子机的成本造价也就比较低。这种包子机的蕞大缺点是因为面皮是通过螺旋挤压,挤压的过程中面团就会因为摩擦发热,伴随着螺旋的强烈推送造成面团组织的破坏,所以做出来的包子口感就比较差,比如说在醒发后有些面团醒发不起来,蒸出来的包子皮发粘不松软。

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